ಬೆಂಗಳೂರು: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಶೈಲಿಯ ಅಮೂಲ್ಯ ರತ್ನ ಎನಿಸಿದ ಅನಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಥಮ ಬಾರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಜಯನಗರದ 4ನೇ ಬ್ಲಾಕ್ ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿದೆ. ಅನಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಪುನರ್ ನಿರೂಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದಿಲ್ಲಿ ಚಾಟ್, ಎಕ್ಸ್‍ಪ್ರೆಸ್ ಕೌಂಟರ್, ಫೈನ್ ಡೈನ್‍ಗಳನ್ನು ಸಾದರಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾವುದೇ ಸಮಾರಂಭಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬ್ಯಾಂಕ್ವೆಟ್ ಹಾಲ್ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆತಿಥ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗಳನ್ನು ಸಾದರಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಜಯನಗರ ಶಾಸಕರು ಮತ್ತು ಬಿಜೆಪಿಯ ಪ್ರಮುಖ ನಾಯಕರಾದ ಸನ್ಮಾನ್ಯ ಸಿ.ಕೆ.ರಾಮಮೂರ್ತಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‍ನ ಭವ್ಯ ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭ ಒಂದು ಮಹತ್ವದ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿತ್ತು. ಶ್ರೀ ರಾಮಮೂರ್ತಿಯವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅನಂತರ ಸಾಂಸ್ಕøತಿಕ ಮತ್ತು ಪಾಕಶೈಲಿಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿತ್ತಲ್ಲದೇ ಅಸಾಧಾರಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‍ಗೆ ವೇದಿಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿತು.
ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದಲೂ, ಅನಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಮಕಾಲೀನ ಶೈಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಮಾತೀತವಾಗಿ ಮೇಳೈಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‍ನ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕತೆಯ ಬದಲಾವಣೆ ಒಳಗೊಂಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೋಸೆಗಳು, ಸುಗಂಧಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸ್ವಾದಭರಿತ ಗ್ರೇವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕೃತ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಕರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿರುತ್ತವೆ.
ಅನಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಬಹಳ ಬೇಗನೇ ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಪಹಾರ ಗೃಹಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆಯಲ್ಲದೇ ತಲ್ಲೀನಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಪಾಕಶೈಲಿಯ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದೆ. ಭೋಜನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಯುವ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಆತಿಥ್ಯದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‍ನಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಒಳಾಂಗಣ ವಾತಾವರಣ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಹೃದಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಈ ನಂಬಲಾಗದಂತಹ ಪ್ರಯಾಣದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೃತಜ್ಞತೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು, ನಮ್ಮ ಈ ಆರಂಭದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಂಭ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಮುಂದುವರಿದ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನಾವು ಕುತೂಹಲದೊಂದಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
